◎简　　介

　　台湾中国菜硕果仅存的大师老朱（郎雄）退休后，渐尝老年生活的诸多尴尬：每周日费心做出的一桌丰盛菜肴，并无将三个女儿（杨贵媚、吴倩莲、王渝文）齐齐拉到饭桌的吸引力，已经长大成人的她们，心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事；多年老友的突然离世，令他在友情这块也有了缺口；而对厨师来讲最重要的味觉的丧失，则将其彻底推到人生的低谷。
　　三个女儿虽各忙各事，却也操心着老朱的晚年生活，计划着为其找个老伴，但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后，老朱最看重的继承了他做菜天赋的二女儿家倩因为自身的生活经历，对父亲、她与父亲的关系有了新的认识，而对老朱来讲更大的惊喜，还在后面。

◎花    絮

    杨贵媚：拍《饮食男女》有一场三姐妹在一起洗碗的戏让我印象最为深刻，当时拍了几条李安也没喊过，但他只是每次走过来看我一眼，然后说再拍一次。我知道问题一定出在我身上，但我真的想不出错在哪里，只好一次次地演。最后李安终于绷不住了，他过来问我，你怎么没哭？这时摄影师说了一句，她不但哭了，而且每次眼泪都落在同一个位置。因为那场戏我一直在低头洗碗，眼泪并没有滑落在脸上，而李安在监视器前又看不清楚，所以他是错怪我了。不过后来当我听到李安在接受采访时对我做评价“她的精准度让我没有办法剪镜头”的时候，我知道我已经获得了他的认可。不过我问他精准是一件好事还是坏事的时候，他的回答却是“有时是好事，有时又是坏事。”这就是李安，在第一时间捕捉他的想法是一件很困难的事情，获取他的信任并不是一件简单的事情。

◎精彩对白

    人生不能象做菜，把所有的料都准备好了才下锅。

◎幕后制作

    1994年，李安执导了《饮食男女》，把中国烹调艺术带入家庭和情感的戏剧之中，不仅增加了可视性，而且展现了东方文化迷人的魅力。李安表现中国家庭伦理、东西方文化冲突、新旧观念冲突的一系列影片，在这个特殊的形式中达到顶峰，李安也成功地完成了他的“父亲三部曲”或者说“家庭三部曲”。

◎获    奖

奥斯卡金像奖(1995；第67届) 提名

奥斯卡奖-最佳外语片李安 Ang Lee  

美国金球奖(1995；第52届) 提名

电影类-最佳外语片

台湾电影金马奖(1994；第31届) 提名

金马奖-最佳女配角奖归亚蕾 Kuei Ya-Le  

金马奖-最佳影片李安 Ang Lee  

金马奖-最佳原创剧本李安 Ang Lee  王蕙玲 Hui-Ling Wang 

英国电影和电视艺术学院奖(1995；第48届) 提名

电影奖-最佳非英语片徐立功 Li-Kong Hsu  李安 Ang Lee  

第七届台北电影奖优秀作品奖

第三十九届亚太电影展最佳作品、最佳剪辑奖

第七十七届大卫格里菲斯奖最佳外语片奖

名列1994年台湾十佳华语片第一名